Últimamente, cada vez que tengo que preparar algo de aperitivo para cualquier evento, acabo haciendo algún canapé con hojaldre. Es muy sencillo, hay infinitas posibilidades para el relleno y encima quedan bastante chulos (yo me tomo como un halago que me digan que parecen comprados). He estado recopilando estos últimos días las diferentes maneras que he probado para hacer aperitivos de hojaldre. Aquí os dejo 4 sugerencias distintas tanto de formato como de relleno:
- Hojaldritos de salchicha
- Mini-croissants de pesto
- Espirales de hojaldre con bacon y queso
- Palitos de hojaldre a la mejicana
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